Intolleranze alimentari: un’esperienza

Posted by: Airone  /  Category: Alimentazione

Ovviamente non centra nulla con il kung fu, è un interessantissimo articolo sulle intolleranze e il vega test.

“Tornai dopo l’estate a rifare il VEGA e dalle 36 intolleranze ero sceso a una dozzina.

(…)

Al terzo incontro, primavera del 2007, ero soddisfatto, perché mi stavo sgonfiando come un pallone, e non metaforicamente. Avevo scoperto che il mio corpo era gonfio d’acqua e avevo perso quasi un chilo al mese. Ne avevo perso sette.”

Intolleranze, Federico Gobbo blog

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